A szarvashús alacsony zsírtartalmú vöröshús, magnéziumban, B-vitaminokban és omega 3-ban gazdag. A vadhús az egyik legtisztább hús fajta, hiszen természetes tápláléka van, sokat mozog és nincs gyógyszerezve. Erős hús, nyersetetés bevezetésének időszakában még nem javasoljuk!
